Bones BBQ & Burger Restaurant Marl

Willkommen

Wir laden Sie zum Bones BBQ & Burger Restaurant ins nördliche Ruhrgebiet nach Marl ein. Erleben Sie bei uns den einzigartigen amerikanischen Barbecue Genuss in Feinschmeckerqualität. Wir bereiten für sie alle Speisen immer frisch zu: Hamburger, Pulled Pork Burger, Baby Back Ribs (Loin Ribs) und Hot Dogs mit klassischen Beilagen wie Cole Slaw (Krautsalat), Fritten und frischen Saucen und Gemüse. Frisch, bedeutet bei uns frisches mehrmals täglich gewolftes US Premium-Fleisch, Hot Dog Würstchen vom lokalen Metzger, frische Brötchen direkt vom Halterner Traditions-Bäcker, Pulled Pork und Baby Back Ribs aus eigener Herstellung, eigene Gewürzmischungen, Saucen und Cole Slaw.Bones-BBQ-enjoyyourmeal
Mehr zum Geheimnis von Bones BBQ & Burger…

Speisekarte

SPEZIALBURGER & ANGEBOTE

BONES-Striche-Separator

MucKi KRacHT! By HermS

„Neues“ Weizen Bun mit Kartoffelflakeskruste,
Chicken Filet mit krachender Cornflakespanade,
Crunchy Camembert,
Crispy Röstis,
Grüner Salat,
Maple-Raspberry Sauce und
Süßlich scharfe Mayo

9.50

BONES Speckt ab!


Jeden
Montag im März eine Portion Bacon.
Auf Wunsch
zu jedem Burgergericht gratis dazu

HOT CHICKEN WINGS

6 Stück / 12 Stück / 24 Stück

5.90/ 10.90/ 19.90

(US/AUS) PRIME BEEF BURGER

Jeder Burger mit täglich mehrmals frisch gewolftem 180 g US/AUS Premium Beef. Wahlweise Medium oder Well Done / Durch gebraten. Auf getoastetem Brioche Brötchen serviert. Junior Burger sind kleine Versionen ihrer gleichnamigen Brüder. Auf Wunsch bereiten wir die Burger mit Chicken oder Veggie Patty zu.

CLASSIC

mit Bones Burger Sauce, Salat, Tomate, Sandwichgurke, Red Onions.(a,c,g,1,5)

#21:8.80

CHEESE

mit Double Cheddar Käse und Bones Burger Sauce, Salat, Tomate, Sandwichgurke, Red Onions.(a,c,g,1,2,5)

#22:9.20 / Junior #42:6.90

JALAPENO CHEESE 🌶️

mit Cheddar Käse Sauce + roten und grünen Jalapenos, Bones Burger Sauce, Salat.(a,c,g,i,1,2,5)

#23:9.90 / Junior #43:7.90

WESTERN BBQ

mit knusprigem Bacon, Röstzwiebeln, klassischer BBQ Sauce, Salat.(a,c,g,j,1,5)

#24:10.50 / Junior #44:7.90

💔 HERZINFARKT 🚑

mit 3 × 180g Premium Beef, 6 × Cheddar, 9 Scheiben knusprigem Bacon, Röstzwiebeln + Fritten.(a,c,g,1,5)
(⛔ zu gefährlich zum Liefern nur vor Ort erhältlich ⛔)

#25:21.50

HANDGRANATE 🌶️🌶️🌶️

mit Cheddar Käse, frischer Thai Chili, Bones Hot Pepper Relish, Tomaten. Achtung, sehr scharf!(a,c,g,2)

#26:9.90 / Junior #46:7.90

CAMEMBERT TOWER

mit Double Crunchy Camembert Käse, Bones Himbeer Maple Balsamico Sauce.(a,c,g)

#27:11.50 / Junior #47:8.50

Bones-BBQ-Chaos-Burger

CHAOS BURGER

mit Cheddar Käse und karamellisierten Zwiebeln, Pulled Pork, Bones Senfsosse und Krautsalat.(a,c,g,j,i,2)

#28:11.90

CHILI CON CARNE

mit Chili con Carne und mit Cheddar Käse Sauce + roten und grünen Jalapenos, mit Salat.(a,c,g,j,i,1,2)

#29:10.90

NACHO MUCHACHO 🌶️

mit cremiger Aioli, Double Cheddar Käse, Nachos, Käsesauce und Fresh & Hot Tomato Salsa.(a,c,g)

#30:10.90 / Junior #49:8.50

+ FRITTEN

mit Dip

#61:1.90

PULLED PORK BURGER

Zartes gezupftes Schweinefleisch (16 Stunden gesmoked) mit hausgemachtem Krautsalat auf getoastetem Burger Brötchen.

CLASSIC

mit hausgemachter Senfsosse.(a,c,g,j)

#1:7.80

BBQ

mit rauchiger BBQ Sauce.(a,c,g,j)

#2:8.30

JALAPENO CHEESE 🌶️

mit Cheddar Käse Sauce + roten und grünen Jalapenos.(a,c,g,j,1,2)

#3:8.80

HOLLANDAISE

mit Sauce Hollandaise und Rösti Taler.(a,c,g,j,1,2)

#4:9.80

+ FRITTEN

mit Dip

#61:1.90

BEEF HOT DOG

mit Rindswürstchen aus reinem Rindfleisch mit Ketchup, Sandwichgurken, Röstzwiebeln im getoastetem Brioche Brötchen.

HOT DOG CLASSIC

mit Ketchup.(a,c,g,1,5)

#51:4.50

JALAPENO CHEESE 🌶️

mit roten und grünen Jalapenos.(a,c,g,1,2,5)

#52:4.50

REALLY HOT
🌶️🌶️🌶️

mit „richtig“ scharfen Hot Pepper Relish.(a,c,g,1,5)

#53:5.50

CHILI CON CARNE 🌶️

mit Chili con Carne.(a,c,g,1,2,5)

#54:5.80

ALS DOUBLE DOG

#62:1.50

PULLED PIGGY NR. 1

Lollo Bionda Salat, Krautsalat, BBQ Sauce mild, Raspberry Sauce, Röstzwiebeln, Bacon, Pulled Pork.(a,c,g,1,2,5)

#545:6.90

PULLED PIGGY NR. 2

Sauce Hollandaise, Röstzwiebeln, Rösti Taler, Pulled Pork.(a,c,g,1,2,5)

#546:6.90

CRUNCHY CHICKEN BURGER

mit Crunchy Chicken Stripes, grünem Salat, auf getoastetem Brioche Brötchen.

Bones-BBQ-Chicken-Burger

CRANBERRY

mit sweet Chili Mayo, getoppt mit Himbeer Cranberries.(a,c,g,6)

#31:7.50

BBQ

mit milder BBQ Sauce, und Röstzwiebeln.(a,c,g)

#32:7.50

JALAPENO CHEESE 🌶️

mit Käse-Jalapeno Sauce.(a,c,g,6)

#33:7.90

nur CRUNCHY CHICKEN STRIPES

(a,c,g)

#34:6.50

BABY BACK RIBS

Low & Slow gesmokte Schweine Rippchen – so zart, dass sie vom Knochen fallen

CLASSIC

mit Bones BBQ Sauce.(j)

#11:12.80

APPLE BBQ

mit süßer Apfel BBQ Sauce.(j)

#12:12.80

HOT & SPICY 🌶️

mit pikanter BBQ Sauce.(j)

#13:12.80

1/2 RIBS

(j)

#14:6.90

GEILE SAU – RIB BURGER

mit Krautsalat und Red Onions(g,j)

#15:8.50

+ FRITTEN

mit Dip

#61:1.90

VEGETARISCH

BONES-Striche-Separator

MAISKOLBEN MIT KNOBLAUCHBUTTER

(g,1)

#112:3.50

KRAUTSALAT „AMERICAN“

Hausgemacht(g,1,5)

#113:2.90

VEGGINATOR

Gemüsepatty aus sonnengereiftem Gemüse (Karotten, Mais, Blumenkohl, Zwiebeln, Paprika, Frühlingszwiebeln) mit grünem Salat, Sweet Chili Mayo, Tomaten Ketchup, Käse, Tomaten, Red Onions und Sandwichgurken auf getoastetem Brioche Brötchen.(a,c,g,1,5)

#114:7.80

BURGER & HOT DOG UPGRADES

BONES-Striche-Separator

BACON

(1,5)

#71:1.50

ZWIEBELN KARAMELLISIERT

#72:1

CHEDDAR KÄSE

(2)

#73:0.50

KÄSE SAUCE

(1,2)

#74:2

CHILI CON CARNE 🌶️

#75:2

SPIEGELEI

(c)

#76:1

EXTRA BEEF

#78:4

JALAPENOS RED 🌶️

(i)

#79:0.50

JALAPENOS 🌶️

(i)

#80:0.50

PFEFFERKRUSTE

#81:1

DIPS UND SAUCEN

BONES-Striche-Separator

KETCHUP

#91:0.50

MAYO

(c)

#92:0.50

SWEET CHILI MAYO

(c)

#93:0.90

HOT MAYO SAMBAL 🌶️

(c)

#94:0.90

SENFSOSSE

(j,g,2)

#95:1

KÄSE SAUCE

(1,2)

#96:2

AIOLI

(g,1,2)

#97:1

BBQ SAUCE

(j)

#98:0.90

FRITTEN

BONES-Striche-Separator
Bones-BBQ-Pommes-Fritten

FRITTEN

mit Dip

#101:2.80

SÜßKARTOFFEL FRITTEN

mit Dip

#102:3.80

GITTERKARTOFFELN

mit Dip

#103:3.50

FRITTEN CHEESE 🌶️

mit Cheddar Käse Sauce + roten und grünen Jalapenos und Bacon Stücken.(i,1,2,5)

#104:4.50

FRITTEN CON CARNE 🌶️

mit Cheddar Käse Sauce + roten und grünen Jalapenos und Chili con Carne.(i,1,2,5)

#105:4.90

FRITTEN PULLED PORK

mit Pulled Pork, Krautsalat
und Senfsauce.(i,j)

#106:6.50

NACHOS

mit Cheddar Cheese Sauce

mit PULLED PORK

(1,2)

#107:5.90

mit JALAPENO 🌶️

(a,c,g,1,2,5)

#109:3.80

mit CHILI CON CARNE 🌶️

(a,c,g,1,2,5)

#110:5.90

CHILI CON CARNE 🌶️

mit einem Brötchen (scharf)(a,c,g,1,2,5)

#108:5.90

Getränke

ALKOHOLFREI

BONES-Striche-Separator

COCA-COLA(1,2,3)
COCA-COLA LIGHT(1,2,3,4)
FANTA(1,2)
SPRITE(1)

0,2 l Flasche1.80

0,5 l PET2.20

1 l PET (nur Lieferdienst)2.80

DR. PEPPER

0,33 l Dose(2,3)

2.50

RED BULL

0,25 l Dose(2,3,4)

2.50

BIO LIMONADE

0,33 l Flasche, in verschiedenen Geschmacksrichtungen

2.80

EISTEE

0,4 l PET, wahlweise Pfirsich oder Zitrone(1)

2.80

WASSER

0,25 l Flasche, wahlweise Classic oder Naturell

1.70

FLASCHEN BIER

BONES-Striche-Separator

KROMBACHER PILS; KROMBACHER RADLER; VITAMALZ

0,33 l Flasche, auch alkoholfrei erhältlich

2.50

HEINEKEN

0,5 l Flasche

2.50

PORTER KIRSCHBIER

0,5 l Flasche(1)

3.50

Zusatzstoffe: 1= mit Antioxidationsmitteln, 2= mit Farbstoff, 3= koffeinhaltig, 4= enthält Phenylalaninquelle, 5=konserviert, 6=mit Geschmacksverstärker.
Enthält folgende Allergene: a=glutenhaltiges Getreide, c=Eier, g=Milch, i=Sellerie, j=Senf.
Eine Liste über Zusatzstoffe und Allergene ist beim Personal einsehbar.
Alle Preise in Euro inkl. MwSt.
Fehler und Änderungen vorbehalten.

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12:30-14:30 und 17:30-21:30
Sonntag
17:30-21:30

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Liefergebiet:

Entfernung (Autofahrt) von der Loestraße 12, 45768 Marl
Bis zu 10 Minuten – Mindestbestellwert: 10 €
10 bis 15 Minuten – Mindestbestellwert: 25 €

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Das Geheimnis von
BONES BBQ

Bones-BBQ-Ribs-FleischGrundsätzlich verwenden wir nur frische und beste Zutaten. Es gibt bei uns keine Tiefkühl Burger Pattys oder Tiefgekühlte Brötchen oder Industriell gefertigte Salate. Wir stellen unser Hackfleisch jeden Tag selber aus frischem Fleisch her, somit können wir zu jeder Zeit garantieren, dass nur bestes US-Premium Fleisch zum Einsatz kommt. Unsere Burger und Hot Dog Brötchen werden jeden Tag von einem einzigartigen lokalen Traditonsbäcker zubereitet, in das er viel Liebe und Herzblut steckt. Alle Saucen und unser Cole-Slaw werden von Hand zubereitet.

Bones-BBQ-Burger-BroetchenDie Gewürzmischungen für unsere BBQ Klassiker Pulled Pork und Baby Back Ribs sind alle aus eigener Herstellung und auch hier verwenden wir nur beste Gewürze. Die Hot Dog Würstchen kommen direkt von einem lokalen Metzger und in jedem Würstchen steckt ein Stückchen Ruhrgebiet. Unser Geheimnis ist die Liebe und die Leidenschaft zu jedem einzelnen Produkt die wir in jahrelanger Kleinstarbeit immer ein Stückchen besser gemacht haben. Für uns ist es so, als würden wir jeden Tag eine Riesen Party feiern und diese Unbeschwertheit spiegelt sich in den erstklassigen Produkten wieder. Guter Geschmack macht glücklich.