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Aktuelles zu COVID-19

Aufgrund der Aktuellen Regelungen können wir Euch keine Burger und Ribs „im Haus“ anbieten.

Abholung ist möglich. Aber ausschließlich mit telefonischer oder WhatsApp Vorbestellung!
(Damit können es wir zeitlich koordinieren, dass eine Ansammlung von Personengruppen vermieden wird.)
Bitte so weit es geht abgezähltes Geld bereit halten oder mit Paypal bezahlen!

Alle Fahrer/innen tragen ab sofort Handschuhe, um auch dort das Risiko bei der Übergabe zu minimieren – Kontaktlose Übergabe der Bestellung ist gewährleistet, wenn die Bezahlung bereits online erfolgt ist.

Positive Grundstimmung und immer ein freundliches Lächeln hilft in jeder schwierigen Situation

Euer BONES BBQ & Burger Team

Willkommen

Wir laden Sie zum Bones BBQ & Burger Restaurant ins nördliche Ruhrgebiet nach Marl ein. Erleben Sie bei uns den einzigartigen amerikanischen Barbecue Genuss in Feinschmeckerqualität. Wir bereiten für sie alle Speisen immer frisch zu: Hamburger, Pulled Pork Burger, Baby Back Ribs (Loin Ribs) und Hot Dogs mit klassischen Beilagen wie Cole Slaw (Krautsalat), Fritten und frischen Saucen und Gemüse. Frisch, bedeutet bei uns frisches mehrmals täglich gewolftes Premium-Fleisch, Hot Dog Würstchen vom lokalen Metzger, frische Brötchen direkt vom Traditions-Bäcker, Pulled Pork und Baby Back Ribs aus eigener Herstellung, eigene Gewürzmischungen, Saucen und Cole Slaw.

Bones-BBQ-enjoyyourmeal

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Speisekarte

SPEZIALBURGER & AKTIONEN

MamaCiTa Burger

Brioche Bun, Crispy Chicken Filet, Rucola Salat, Himbeer Balsamico Creme, frische Erdbeer Salsa, sweet Chili Mayo, Peanut Butter Maple Creme, knuspriger Bacon.

13.50

BiG DaddY Burger

Double 180 g Premium Beef, Double Gouda Cheese, Double Cheddar Cheese, Bacon, Spiegelei, karamellisierte Zwiebeln, Bones Spezial Sauce (pikant).

16.90

BONES Deluxe Dry Aged Classic Burger

Dry Aged Beef Patty (21 Tage am Knochen gereift, fein gewolft), leichte Aioli, knackiger Salat, rote Zwiebeln, frische Tomaten, Sandwichgurke.(a,c,g,j,o,1,4)

10.90

BONES BURGER BOWL (classic)

mit viel Mix Salat, Frischen Gurken, Knackigen Tomaten, Roten Zwiebeln, BONES Salat Dressing, Premium Beef (auch mit Veggie-Patty möglich)

6.50

SpaR MeNü

Classic Junior Burger, Pommes Junior mit wahlweise Mayo oder Ketchup, und ein Softgetränk

8.50

Business Platte (12-17 Uhr)

ein Cheese Burger mit 180 g Prime Beef, Cheese, Salat, Burgerdressing, Tomate, Sandwichgurke, Rote Zwiebel, dazu Fritten mit Ketchup oder Mayo und 0.2 l Softgetränk (Cola, Fanta oder Sprite)

10.50

HOT CHICKEN WINGS

6 Stück / 12 Stück / 24 Stück

5.90 / 10.90 / 19.90

Ab sofort günstiger

4.90 / 8.90 / 14.90

PREMIUM BEEF BURGER

Jeder Burger mit täglich mehrmals frisch gewolftem 180 g Premium Beef. Wahlweise Medium oder Well Done (durch) gebraten. Auf getoastetem Brioche Brötchen serviert. Junior Burger sind kleine Versionen ihrer gleichnamigen Brüder. Auf Wunsch bereiten wir die Burger mit Chicken stripes oder Veggie Patty zu.

CLASSIC

mit Bones Burger Sauce, Salat, Tomate, Sandwichgurke, Red Onions.(a,c,g,1,5)

#21:9.50 / Junior #46:6.50

CHEESE

mit Double Cheddar Käse und Bones Burger Sauce, Salat, Tomate, Sandwichgurke, Red Onions.(a,c,g,1,2,5)

#22:9.90 / Junior #42:6.90

CHAOS BURGER
Zum Video

mit Pulled Pork, Premium Beef Patty, Cheddar Käse und karamellisierten Zwiebeln, Bones Senfsosse und Krautsalat(a,c,g,j,i,2)

#28:12.90

GAMBA CARAMBA
Zum Video

mit Garnelen, Premium Beef, Sweet chili Aioli, Dressing, Rucola(a,c,g,i,j,2)

#564:13.50 / Junior #45:8.50

Der LiTTle Bang Burger
Zum Video

Brioche Bun, 180 g Premium Beef, Double Cheese, LiTTle Bang Sauce (nicht scharf), würziger Bacon, knusprige Rösti Taler, crunchy Onion Rings, Camembert Taler.(a,g,1,2,5)

13.90

CAMEMBERT TOWER
Zum Video

mit Double Crunchy Camembert Käse, Bones Himbeer Maple Balsamico Sauce.(a,c,g)

#27:11.90 / Junior #47:8.50

WESTERN BBQ
Zum Video

mit knusprigem Bacon, Röstzwiebeln, klassischer BBQ Sauce, Salat.(a,c,g,j,1,5)

#24:10.90 / Junior #44:7.90

NACHO MUCHACHO 🌶
Zum Video

mit cremiger Aioli, Double Cheddar Käse, Nachos, Käsesauce und Fresh & Hot Tomato Salsa.(a,c,g)

#30:11.50 / Junior #49:8.50

JALAPENO CHEESE 🌶
Zum Video

mit Cheddar Käse Sauce + roten und grünen Jalapenos, Bones Burger Sauce, Salat.(a,c,g,i,1,2,5)

#23:10.50 / Junior #43:7.50

BIG BANG ✨

mit Bing Bang Sauce „nicht scharf“, 3 × 180 g Premium Beef, Onion Rings, Camembert Taler, Double Cheese, Bacon,
eine Portion Süßkartoffel Fritten, eine Portion Supercrunch Fritten und 2 Dips.(a,c,g,j,i,2)

#999:29.90

PULLED PORK BURGER

Zartes gezupftes Schweinefleisch (16 Stunden gesmoked) mit hausgemachtem Krautsalat auf getoastetem Burger Brötchen. Junior Burger sind kleine Versionen ihrer gleichnamigen Brüder.

CLASSIC

mit hausgemachter Senfsosse.(a,c,g,j)

#1:8.90 / Junior #6:5.90

JALAPENO CHEESE 🌶

mit Cheddar Käse Sauce + roten und grünen Jalapenos.(a,c,g,j,1,2)

#3:9.90 / Junior #8:6.90

BBQ

mit rauchiger BBQ Sauce, Röstzwiebeln und Bacon.(a,c,g,j)

#2:10.90 / Junior #7:7.90

HOLLANDAISE

mit Sauce Hollandaise und Rösti Taler.(a,c,g,j,1,2)

#4:10.50 / Junior #9:7.50

nur PULLED PORK FLEISCH

ohne Burger

#5:6.90

PULLED PIGGY NR. 1

Lollo Bionda Salat, Krautsalat, BBQ Sauce mild, Raspberry Sauce, Röstzwiebeln, Bacon, Pulled Pork.(a,c,g,1,2,5)

#545:7.90

PULLED PIGGY NR. 2

Sauce Hollandaise, Röstzwiebeln, Rösti Taler, Pulled Pork.(a,c,g,1,2,5)

#546:7.90

CRUNCHY CHICKEN BURGER

mit Crunchy Chicken Stripes, grünem Salat, auf getoastetem Brioche Brötchen

CRANBERRY
Zum Video

mit sweet Chili Mayo, getoppt mit Himbeer Cranberries.(a,c,g,6)

#31:8.50

BBQ

mit milder BBQ Sauce, und Röstzwiebeln.(a,c,g)

#32:8.90

JALAPENO CHEESE 🌶

mit Käse-Jalapeno Sauce.(a,c,g,6)

#33:8.90

nur CRUNCHY CHICKEN STRIPES

ohne Burger (a,c,g)

#34:6.90

BEEF HOT DOG

mit Rindswürstchen aus reinem Rindfleisch mit Ketchup, Sandwichgurken, Röstzwiebeln im getoastetem Brioche Brötchen.

HOT DOG CLASSIC

mit Ketchup.(a,c,g,1,5)

#51:4.90

JALAPENO CHEESE 🌶

mit roten und grünen Jalapenos.(a,c,g,1,2,5)

#52:5.90

ALS DOUBLE DOG

 

#62:2.50

BABY BACK RIBS

Low & Slow gesmokte Schweine Rippchen – so zart, dass sie vom Knochen fallen. Junior Ribs sind kleine Versionen ihrer gleichnamigen Brüder.

APPLE BBQ

mit süßer Apfel BBQ Sauce.(j)

#12:15.90 / Junior #16:8.90

CLASSIC

mit Bones BBQ Sauce.(j)

#11:15.90 / Junior #14:8.90

HOT & SPICY 🌶

mit pikanter BBQ Sauce.(j)

#13:15.90 / Junior #17:8.90

VEGETARISCH / VEGAN

VEGGINATOR

Gemüsepatty aus sonnengereiftem Gemüse (Karotten, Mais, Blumenkohl, Zwiebeln, Paprika, Frühlingszwiebeln) mit grünem Salat, Sweet Chili Mayo, Tomaten Ketchup, Käse, Tomaten, Red Onions und Sandwichgurken auf getoastetem Brioche Brötchen.(a,c,g,1,5)

#114:9.50

VegaN BBQ Burger

Veganes Tiger Bun „einfach abgefahren“, vegane BBQ Sauce, veganes JackFruit Patty „einzigartiger Geschmack“, MiX Salat, gegrillte Mais Körner für die feine Süße, Sandwichgurke für die leichte Säure, grüne Jalapenos für die milde Schärfe und Röstzwiebeln.(a,f,2)

#625:11.90

Tasty VegaN Burger

Mit veganem Laugen Bun, veganer Sweet Chili Mayo, gemischten Salat, Kürbis Chia Patty, frischer Tomate, rote Zwiebel, frischer Salat Gurke und Tomatenketchup(a,f,1)

#124:9.90

MAISKOLBEN MIT KNOBLAUCHBUTTER

(g,1)

#112:3.90

KRAUTSALAT „AMERICAN“

Hausgemacht(g,1,5)

#113:2.90

UPGRADES

EXTRA BEEF PATTY

#78:5

BACON

(1,5)

#71:2

ZWIEBELN KARAMELLISIERT

#72:1

CHEDDAR KÄSE

(2)

#73:0.50

CHILI CON CARNE 🌶

#75:1

SPIEGELEI

(c)

#76:1

JALAPENOS RED 🌶

(i)

#79:0.50

JALAPENOS

(i)

#80:0.50

RÖSTI

#82:150

CAMEMBERT

#83:150

NACHOS

#84:1

FRESH TOMATO SALSA

#85:1

DIPS UND SAUCEN

KETCHUP

#91:0.50

MAYO

(c)

#92:0.50

SWEET CHILI MAYO

(c)

#93:1

HOT MAYO SAMBAL 🌶

(c)

#94:1

SENFSOSSE

(j,g,2)

#95:1

KÄSE SAUCE

(1,2)

#96:2

AIOLI

(g,1,2)

#97:1

BBQ SAUCE

(j)

#98:1

SAUCE HOLLANDAISE

#100:2

FRITTEN

FRITTEN „SUPERCRUNCH“

mit Ketchup oder Mayo(a,c,g,j,1,5)

#101:3 / Junior #61:2

SÜßKARTOFFEL FRITTEN

mit Ketchup oder Mayo

#102:4

FRITTEN BACON 🌶

mit Cheddar Käse Sauce + roten und grünen Jalapenos und Bacon Stücken.(i,1,2,5)

#104:5.90

FRITTEN CON CARNE 🌶

mit Cheddar Käse Sauce + roten und grünen Jalapenos und Chili con Carne.(i,1,2,5)

#105:5.90

FRITTEN PULLED PORK

mit Pulled Pork, Krautsalat
und Senfsauce.(i,j)

#106:7.50

NACHOS

mit
Cheddar Cheese Sauce und PULLED PORK

(1,2)

#107:6.90

mit
Cheddar Cheese Sauce und JALAPENO 🌶

(a,c,g,1,2,5)

#109:3.90

mit
Cheddar Cheese Sauce und CHILI CON CARNE 🌶

(a,c,g,1,2,5)

#110:5.90

nur
CHILI CON CARNE 🌶

mit einem Brötchen (scharf)(a,c,g,1,2,5)

#108:6.50

Getränke

ALKOHOLFREI

COCA-COLA(1,2,3); COCA-COLA LIGHT(1,2,3,4); FANTA(1,2); SPRITE(1)

0,2 l Flasche1.80

0,5 l PET2.20

1 l PET (nur Lieferdienst)2.80

DR. PEPPER

0,33 l Dose(2,3)

2.50

RED BULL

0,25 l Dose(2,3,4)

2.50

BIO LIMONADE

0,33 l Flasche, in verschiedenen Geschmacksrichtungen

2.80

EISTEE

0,4 l PET, wahlweise Pfirsich oder Zitrone(1)

2.80

WASSER

0,25 l Flasche, wahlweise Classic oder Naturell

1.70

FLASCHEN BIER

KROMBACHER PILS; KROMBACHER RADLER; VITAMALZ

0,33 l Flasche, auch alkoholfrei erhältlich

2.50

HEINEKEN

0,25 l Flasche

2.50

PORTER KIRSCHBIER

0,5 l Flasche(1)

3.50

Zusatzstoffe: 1= mit Antioxidationsmitteln, 2= mit Farbstoff, 3= koffeinhaltig, 4= enthält Phenylalaninquelle, 5=konserviert, 6=mit Geschmacksverstärker.
Enthält folgende Allergene: a=glutenhaltiges Getreide, c=Eier, f=Soja und daraus hergestellte Produkte, g=Milch, i=Sellerie, j=Senf, o=Sulfite.
Eine Liste über Zusatzstoffe und Allergene ist beim Personal einsehbar.
Alle Preise in Euro inkl. MwSt.
Fehler und Änderungen vorbehalten.

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Montag und Dienstag ist Ruhetag
Mittwoch bis Samstag 12–21 Uhr
Sonntag 15–21 Uhr
An Feiertagen haben wir geschlossen.
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2.50 entfällt vorübergehend!

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Bei der Autofahrt-Entfernung
von Loestraße 12 (Marl) aus
bis zu 10 Minuten → Mindestbestellwert: 10 €
10 bis 15 Minuten → Mindestbestellwert: 25 €

Bones-BBQ-Lieferdienst-Auto

Das Geheimnis von
BONES BBQ

Grundsätzlich verwenden wir nur frische und beste Zutaten. Es gibt bei uns keine Tiefkühl Burger Pattys oder Tiefgekühlte Brötchen oder Industriell gefertigte Salate. Wir stellen unser Hackfleisch jeden Tag selber aus frischem Fleisch her, somit können wir zu jeder Zeit garantieren, dass nur bestes Premium Fleisch zum Einsatz kommt. Unsere Burger und Hot Dog Brötchen werden jeden Tag von einem einzigartigen Traditonsbäcker zubereitet, in das er viel Liebe und Herzblut steckt. Alle Saucen und unser Cole-Slaw werden von Hand zubereitet.

Bones-BBQ-Ribs-Fleisch

Die Gewürzmischungen für unsere BBQ Klassiker Pulled Pork und Baby Back Ribs sind alle aus eigener Herstellung und auch hier verwenden wir nur beste Gewürze. Die Hot Dog Würstchen kommen direkt von einem lokalen Metzger und in jedem Würstchen steckt ein Stückchen Ruhrgebiet. Unser Geheimnis ist die Liebe und die Leidenschaft zu jedem einzelnen Produkt die wir in jahrelanger Kleinstarbeit immer ein Stückchen besser gemacht haben. Für uns ist es so, als würden wir jeden Tag eine Riesen Party feiern und diese Unbeschwertheit spiegelt sich in den erstklassigen Produkten wieder. Guter Geschmack macht glücklich.

Bones-BBQ-Burger-Broetchen