PREMIUM DRY AGED BURGER

Jeder Burger mit täglich mehrmals frisch gewolftem 21 Tage am Knochen gereiftem Premium Dry Aged Beef.
Wahlweise MEDIUM oder WELL DONE (durch) gebraten.
Wahlweise mit, Brioche Bun, Sesam Bun(vegan) oder Laugen Bun (vegan).
Wahlweise mit Pulled Pork, Kürbis/Chia, Jackfruit Patty oder Cornflakes Chicken Filet.

Bones BBQ Cheese Burger v2

DELUXE DRY AGED CHEESE BURGER

mit Bones Burger Dressing, Cheddar Cheese, knackigem Wildkräuter Salat, roten Zwiebeln, frischen Tomaten und Sandwichgurke.(a,c,g,j,o,1,4)

13.50

Bones BBQ Jalapeno Cheese Burger

DELUXE DRY AGED CHILI CHEESE BURGER🌶

mit Bones Burger Dressing, Cheddar Cheese Sauce, roten und grünen Chilis und knackigem Wildkräuter Salat.(a,c,g,i,1,2,5)

14

Bones BBQ Western BBQ Burger v2

DELUXE DRY AGED TEXAS BBQ BURGER

it knusprigem Bacon, Röstzwiebeln, klassischer BBQ Sauce und knackigem Wildkräuter Salat.(a,c,g,j,1,5)

12

Bones BBQ Gamba Caramba Burger v2

DELUXE DRY AGED SURF & TURF BURGER

mit marinierten Black Tiger Gambas, Sweet Chili Aioli, Bones Burger Dressing und Wildkräuter Salat.(a,c,g,i,j,2)

18

Bones BBQ Little Bang Burger v2

DELUXE DRY AGED BOOMBASTIC BURGER

mit knusprigem Bacon, Cheddar/Gouda Cheese Mix, knusprigem Rösti Taler, Onion Rings, Camembert Taler und Maple Mayo.(a,g,1,2,5)

18

Bones BBQ Chaos Burger v2

DELUXE DRY AGED ALL INN BURGER

mit Pulled Pork, Krautsalat, Cheddar Käse, karamellisierten Zwiebeln und milder BBQ Sauce.(a,c,g,j,i,2)

18

PULLED PORK BURGER

Zartes gezupftes Schweinefleisch (16 Stunden gesmoked) mit hausgemachtem Krautsalat (auf dem Burger) mit getoastetem Brioche Bun.

Bones BBQ Pulled Pork Jalapeno Burger v2

PP HOT & SPICY BBQ🌶

mit Krautsalat, pikanter Hot&Spicy BBQ Sauce, Jalapenos, Röstzwiebeln und Bacon.(a,c,g,j)

13

Bones BBQ Pulled Pork BBQ

PP TEXAS BBQ

mit Krautsalat, milder BBQ Sauce, Röstzwiebeln und Bacon.(a,c,g,j)

13

PP APPLEBERRY BBQ

mit Krautsalat, Apple BBQ Sauce, Raspberry Sauce, Röstzwiebeln und Bacon.(a,c,g,1,2,5)

13

CRUNCHY CHICKEN BURGER

mit Cornflakes Chicken Filet, Wildkräuter Salat, auf getoastetem Brioche Bun

CRUNCHY CHICKEN CLASSIC BURGER

mit Bones Burger Dressing, knackigem Wildkräuter Salat, roten Zwiebeln, frische Tomaten und Sandwichgurke.(a,c,g,j,o,1,4)

12

Bones BBQ Crunchy Chicken Burger Jalapeno Cheese

CRUNCHY CHICKEN CHILI CHEESE 🌶

mit Bones Burger Dressing, Cheddar Cheese Sauce, roten und grünen Chilis und knackigem Wildkräuter Salat.(a,c,g,i,1,2,5)

12

CRUNCHY CHICKEN BERRY CAMEMBERT

mit Camembert Taler, Sweet Chili Mayo, Himbeer-Balsamico Sauce, undknackigem Wildkräuter Salat.(a,c,g,6)

12

FULL RACK BABY BACK RIBS

Low & Slow gesmokte Schweine Rippchen – so zart, dass sie vom Knochen fallen.

Bones BBQ Restaurant Spare Ribs Fritten

CLASSIC

mit Bones BBQ Sauce, Cole Slaw und Fritten.(j)

25

APPLE BBQ

mit süßer Apfel BBQ Sauce, Cole Slaw und Fritten.(j)

25

HOT & SPICY 🌶

mit pikanter Hot&Spicy BBQ Sauce, Cole Slaw und Fritten.(j)

25

MIT SÜßKARTOFFEL FRITTEN

+2 €

VEGETARISCH / VEGAN

Wahlweise mit, Brioche Bun, Sesam Bun(vegan) oder Laugen Bun (vegan).

Bones BBQ Vegan BBQ Burger

JACK VEGAN BUGER

mit veganem Sesam Bun, Jackfruit Patty, knackigem Wildkräuter Salat, milder veganer BBQ Sauce, karamellisierten Zwiebeln, roten und grünen Chilis.(a,f,2)

13

Bones BBQ Tasty Vegan Burger

TASTY VEGAN BURGER

mit veganem Laugen Bun, veganer Sweet Chili Mayo, knackigem Wildkräuter Salat, Kürbis Chia Patty, frischer Tomate, roten Zwiebeln, frischer Salat Gurke und Tomatenketchup.(a,f,1)

11

DRY AGED KIDDY MENU MIT FRITTEN

Sesam Weizen Bun (Vegan),. Dry Aged Premium Beef, BONES Burger Dressing und Junior Fritten mit Ketchup.(a,c,g,j,1,5)

8

BURGER UPGRADES

Die Burger Upgrades sind nur in Verbindung mit unseren Burgern erhältlich. Es sind keine einzeln erhältlichen Beilagen.

EXTRA BEEF PATTY

6

BACON

(1,5)

2

ONION RINGS

(a,g,2)

2

ZWIEBELN KARAMELLISIERT

2

CHEDDAR KÄSE

(2)

1

JALAPENOS RED 🌶

(i)

1

JALAPENOS GRÜN

(i)

1

4 × GARNELEN

4

DIPS UND SAUCEN

KETCHUP

0.50

MAYO

(c)

0.50

SWEET CHILI MAYO

(c)

2

HOT MAYO SAMBAL 🌶

(c)

2

KÄSE SAUCE

(1,2)

3

AIOLI

(g,1,2)

1

BBQ SAUCE

(j)

2

(wahlweise mild, Apfel oder Hot& Spicy)

FRITTEN

Bones BBQ Fritten normal

FRITTEN

(a,c,g,j,1,5)

3.50

Bones BBQ Suesskartoffelfritten

SÜßKARTOFFEL FRITTEN

5

FRITTEN PULLED PORK TEXAS BBQ

mit Krautsalat, milder BBQ Sauce, Röstzwiebeln und Bacon.(a,c,g,j)

11

Bones BBQ Fritten Bacon

FRITTEN PULLED PORK HOT & SPICY 🌶

mit Krautsalat, pikanter Hot&Spicy BBQ Sauce, Jalapenos, Röstzwiebeln und Bacon.(a,c,g,j)

11

SWEET POTATO FRITTEN APPLEBERRY

mit Krautsalat, Apple BBQ Sauce, Himbeer Balsamico Sauce, Röstzwiebeln und Bacon.(a,c,g,1,2,5)

14

SIDES

Bones BBQ Maiskolben

MAISKOLBEN MIT KNOBLAUCHBUTTER

(vegan) (g,1)

4.50

Bones BBQ Krautsalat

KRAUTSALAT „AMERICAN“

Hausgemacht(g,1,5)

3.50

5 × ONION RINGS (a,g,2)

5


4 × RÖSTI TALER

3.50

DESSERT

Bones BBQ Pan Cake Xplosion Karamell

PANCAKE XPLOSION KARAMELL

mit weißer Schokoladensaue und Karamellsauce und Cookie Crumble´s (a,c,g)

7

Getränke

WASSER

Stiftsquelle Gourmet Classic

0,25 l (Flasche)

2.50

0,75 l (Flasche)

6

Stiftsquelle Gourmet Still

0,25 l (Flasche)

2.50

0,75 l (Flasche)

6

SOFT DRINKS / SÄFTE / SCHORLEN

COCA-COLA

(1,2,3)

0,33 l (Flasche)

3.50

COCA-COLA ZERO

(1,2,3,4)

0,33 l (Flasche)

3.50

FANTA

(1,2)

0,33 l (Flasche)

3.50

SPRITE

(1)

0,33 l (Flasche)

3.50

MEZZO MIX

(1,2,3)

0,33 l (Flasche)

3.50

EISTEE (Zitrone oder Pfirsich)

(1)

0,33 l (Flasche)

3.50

APFELSCHORLE

0,33 l (Flasche)

3.50

MÖLLER MARACUJA-, ANANAS-. oder ORANGENSAFT

0,2 l (Flasche)

3.50

MARACUJA-, ANANAS-. oder ORANGENSAFTSCHORLE

0,4 l

4.50

KAFFEESPEZIALITÄTEN

ESPRESSO

2.50

KAFFEE CREMA

3

CAPPUCCINO

3.50

MILCHKAFFEE

2.50

LATTE MACCHIATO

4

FASSBIERE

BUDWEISSER VOM FASS

0,25 l

3

0,4 l

4.50

FLASCHENBIERE

VELTINS auch alkoholfrei

0,33 l (Flasche)

3

VELTINS RADLER auch alkoholfrei

0,33 l (Flasche)

3

MAISEL’S WEISSE auch alkoholfrei

0,5 l (Flasche)

4.50

DIGESTIF

RAMAZZOTTI AMARO

Der Klassiker unter den Digestifs

2 cl

3

SASSE ORGANIC KAKAO mit NUSS

Kakao-mit-Nuss-Likör

2 cl

4

SASSE MÜNSTERLÄNDER LAGERKORN®

Münsterländer Unikat

2 cl

4

APERETIF

APEROL SPRITZ

Aperol, auf Eis, Sekt und Soda

0,2 l

6

AMÉRIE

Himbeerlikör mit Walderdbeeren auf Eis und Sekt

0,1 l

4

WEINE

WEINSCHORLE

0,2 l

5

BONES (Weißwein-offen)

Chardonnay – Cantina Custoza / Gardasee

0,2 l

5.50

BONES (Rotwein-offen)

Merlot – Cantina Custoza / Gardasee

0,2 l

5.50

GRAUER BURGUNDER (Weißwein)

Weingut Scherner-Kleinhanß / Rheinhessen
Blassgelb in der Farbe; ein Hauch von Aprikose und Zitrone gepaart mit Mandelaromen. Fein und harmonisch im Geschmack.

0,2 l

6

0,75 l

25

MALBEC BEEF & LIBERTY (Rotwein)

Beefsteak Club I Argentinien / Mendozaa
Kräftige Aromen nach Brombeere. Schöne Tiefe und Fülle.
Geschmeidige Tannine durch Holzfaßreife. Hier ist Name Programm!

0,2 l

7.50

0,75 l

25

Zusatzstoffe: 1= mit Antioxidationsmitteln, 2= mit Farbstoff, 3= koffeinhaltig, 4= enthält Phenylalaninquelle, 5=konserviert, 6=mit Geschmacksverstärker.
Enthält folgende Allergene: a=glutenhaltiges Getreide, c=Eier, f=Soja und daraus hergestellte Produkte, g=Milch, i=Sellerie, j=Senf, o=Sulfite.
Eine Liste über Zusatzstoffe und Allergene ist beim Personal einsehbar.
Alle Preise in Euro inkl. MwSt.
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